Unsere Produkte:
Die Produkte von unseren Wasserbüffeln können Sie ausschließlich bei uns in der Direktvermarktung beziehen.
Auf Bestellung können Sie bei uns Fleischpakete von 1/8 Wasserbüffel bekommen. Die Tiere werden beim nahegelegenen Fleischer geschlachtet, zerlegt und in küchenfertigen Portionen vakuumiert. Sie können dann nach Absprache Ihr Fleischpaket direkt beim Schlachter abholen. Für den hygienischen Transport zu Ihnen nach Hause leihen wir Ihnen entsprechende Transportkisten. Einzelne Teilstücke und Wurstwaren vom Wasserbüffel (Salami, Wiener, sowie Cornedbeef im Glas) können Sie direkt bei uns ab Hof beziehen.
Unser Verkaufsraum ist ab sofort wieder regelmäßig zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet:
jeden Donnerstag von 18.00 bis 20.00 Uhr
jeden Samstag von 10.00 bis 12.00 Uhr
Informationen zu Verfügbarkeit und Warenangebot finden Sie dann unter Aktuelles.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006